Pesquisa de Benzo[a]pireno em produtos cárneos fumados caseiros e industriais da zona de Abrantes – Portugal

Costa, Maria do Céu; Silveira, Catarina; Rovisco, Eduardo; Gomes, Ana; Pereira, Paulo; Santos, Carlos Nunes dos; Roseiro, Luisa C.

http://hdl.handle.net/10400.9/1233

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Authors

Santos, Carlos Nunes dos

Roseiro, Luisa C.

URI

http://hdl.handle.net/10400.9/1233

Citation

Costa, M. C.; Silveira, C.; Rovisco, E.; Gomes, A.; Pereira, P.; Roseiro, L. C.; Santos, C. N. Pesquisa de Benzo[a]pireno em produtos cárneos fumados caseiros e industriais da zona de Abrantes – Portugal. In: 3ª Reunião PortFir, Lisboa, Outubro 28, 2010